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护航“开学季” 校园食堂、超市“大体检”

【文章来源:】 【发布人:】 【发布时间:2022-02-19】 【点击量:

       为切实保障校园师生饮食卫生安全,确保广大师生顺利开学,发挥食安办检查、监督职能,将校园食品安全作为开展新学期工作的重点,在开学之际,分管校长凌新同志和食安办全体工作人员对两校区食堂、超市开展食品卫生安全专项检查活动。

       检查中,分管校长凌新同志重点强调指出:1、要对校园食堂、超市的食品、原料等来源;加工场所环境卫生以及从业人员健康状况;每餐食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行重点检查,全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》,确保广大学生的饮食安全。2、同时对检查中发现的库房管理、食品留样不规范等问题,责令立即整改,切实消除风险隐患,保障师生“舌尖上的安全”。

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